Sevilen Parsel No II Merlot 2012

Sevilen-Parsel-No-II-Merlot_

Üretici: Sevilen Şarapçılık

Etiket: Parsel No:II

Üzüm: Merlot

Rekolte: 2012

Tadım: 2015

Sevilen’in Menderes/İzmir’deki bağlarının üzümlerinden yapılmış bir merlot monosepajı. Kadehte menekşe röfleler veren berrak ve koyu yakut renkli, burunda erik, böğürtlen aromaları sonrasında hafif yeşil dokunuşlar alınıyor. Daha çok bir geç hasat şarabı gibi. Damakta orta asitli, yumuşak tanenli, narin gövdeli. Orta-uzun bitişinde çok hafif acılık bırakıyor ama rahatsız edici değil. Çok fazla bekleme potansiyeli yok, bu rekolte en geç 2016 yılı içerisinde tüketilmeli bence.

Hamur işleri, makarna ve pizza, sosu keskin olmayan salatalar, deniz ürünleri ve yağlı balıklar, çok baharatlı olmayan et yemekleri ile tüketilebilir. Uygun fiyatlı bir merlot monosepajı.

Sevilen-Parsel-No-II-Merlot-arka