Kayra Terra Kalecik Karası Roze 2013

 

Kayra-Terra-Kalecik-Karası-Roze-2013

Üretici: Kayra

Etiket: Terra

Üzüm: Kalecik Karası

Rekolte: 2013

Tadım: 2015

Bana göre Türkiye’deki en güzel kırmızı Kalecik Karası monosepajlarından birisi olan Terra’nın roze olanı.

Kadehte gül kurusu-pembe renkli, canlı, parlak ve berrak görünümde. Ön burun kırmızı kardeşine göre biraz daha kapalı, kırmızı meyve ve ökaliptüs aromaları alınıyor. Damakta asiditesi canlı, orta gövdeli, burunla uyumlu, orta-uzun bitişli.

Tek başına tüketilebileceği gibi, limon ve sirke soslu salatalar, deniz ürünü tabakları ve hamur işleri ile tüketilebilir.