Kavaklıdere Ancyra Kalecik Karası 2012

Ancyra-Kalecik-Karasi-2012

Üretici: Kavaklıdere

Etiket: Ancyra

Üzüm: Kalecik Karası

Rekolte: 2012

Tadım: 2014

Kalecik Karası üzümünün vefalı üreticisi Kavaklıdere’nin bu şarabı vişne kırmızısı renginde, berrak ve parlak. Şubat 2014’de ilk açıldığında burunda metalik aromalar hissediliyor ama kısa bir havalandırmadan sonra kayboluyor. Burun biraz kapalı. Hafif kırmızı meyve, toprak ve çok arkalardan meşhur pamuk şeker aromaları alınıyor. Damakta alkol belirgin, ince tanenli, canlı asitli, orta gövdeli, orta bitişli.

Çok iddialı olmayan bu şarabı yine iddialı olmayan tabaklarla tüketebiliriz. Soslu salata ve makarnalar, domatesli pizza benzeri hamur işleri, hafif ızgara etlere eşlik edebilir.

0 replies

Leave a Reply

Want to join the discussion?
Feel free to contribute!

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *