Doluca Tuğra Kalecik Karası 2010

Doluca_Tuğra_Kalecik_Karası_2010

Üretici: Doluca

Etiket: Tuğra

Üzüm: Kalecik Karası

Rekolte: 2010

Tadım: 2014

Doluca’nın Ankara ve Denizli bağlarından gelen Kalecik Karası üzümü ile yapılmış bu şarabın rengi, beklenenden daha koyu yakut renkli ve berrak. Ön burunda böğürtlen ve kiraz aromaları ile hafif fıçı etkisi hissediliyor. Fıçı süresi üzümü ezmemiş, kıvamında uygulanmış. Damakta meyvemsi yapı hissediliyor, asit belirgin, alkol dengeli, zarif tanenli. Orta gövdeli, orta-uzun bitişli. Kalecik Karası üzümü için beklenenden daha güçlü bir şarap. Soslu et yemekleri, güveç, av etleri ile tüketilebilir. Şişede 1-2 yıl daha bekletilme potansiyeline sahip.

 

0 replies

Leave a Reply

Want to join the discussion?
Feel free to contribute!

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *