Diren Karmen Beyaz Sek 2013

Diren-Karmen-Beyaz-2013

Üretici: Diren

Etiket: Karmen Beyaz Sek Şarap

Üzüm: Narince

Rekolte: 2013

Tadım: 2015

Çeşitli beyaz kupajlarında yer alan Narince, monosepaj  şaraplarda üreticiyi zorlayan bir üzüm. Ama Diren, kendi yöresi olan Tokat’ın üzümünü bu rekoltede çok iyi değerlendirmiş.

Kadehte çok açık saman sarısı, berrak ve parlak. Burunda çiçeksi notlar, ananas ve yeşil elma dokunuşları, sonradan çok hafif topraksı aromalar alınıyor. Damakta oldukça gövdeli, burunla uyumlu, meyvemsi, orta-uzun hafif acımsı bitişli.  Fiyat performans olarak çok çok iyi bir Narince örneği.

Dolgun ve çok asitli olmayan karakteri ile özellikle deniz ürünü ve balık menülerine eşlik edebilir. Şişede yıllanmaya çok uygun bir şarap değil. Bana göre bu rekoltenin en geç 2016 içerisinde tüketilmesi lazım.